Beschrijving
Er is al enige tijd een trend te zien voor laagdrempelige foodtruckfestivals,
waarbij het eten geserveerd wordt vanuit mobiele keukens, een idee afkomstig uit de Verenigde Staten.
In Nederland waren deze mobiele keukens voornamelijk te zien op muziekfestivals.
Het aanbod hiervan werd steeds beter en uitgebreider.
Overal staan terrassen en is muziek te horen.
De populariteit van foodtruckfestivals volgt die van de muziekfestivals.
Marbo events is het eerste bedrijf die in Nederland foodtruckfestivals organiseert in oa. winkelcentra.
Dit unieke concept slaat gegarandeerd aan bij de consument in uw winkelcentrum.
